Биотехнологические подходы к проблеме утилизации молочной сыворотки как отхода молокоперерабатьвающей промышленности
Вантажиться...
Файли
Дата
2013
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Статья посвящена одной из экологических проблем современной Украины, которой
является очистка промышленных стоков, в частности сточных вод предприятий пищевой промышленности, именно молокоперерабатывающей отрасли.
Article is devoted to one of environmental problems of modern Ukraine - cleaning of industrial drains, in particular sewage of the enterprises of the milk industry.
Опис
Ключові слова
молочная сыворотка, whey, KLuyveromyces Lacti, биотехнология, biotechnology, очистка сточных вод, sewage treatment, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Тетерина, С. Н. Биотехнологические подходы к проблеме утилизации молочной сыворотки как отхода молокоперерабатывающей промышленности / С. Н. Тетерина, В. О. Красинько, В. С. Шафранович // Человек и природа: грани гармонии и углы соприкосновения : материалы II Всероссийской научно-практической конференции, 26 ноября 2013 года. — Комсомольск-на-Амуре, 2013. — С. 323-328.