DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Патенти, авторські свідоцтва >
Патенти >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/17261

Название: Шинка «Оригінальна» ( Патент на корисну модель № 91945)
Другие названия: Ham "Original" ( Patent for useful model № 91945)
Авторы: Москалюк, Оксана Євгеніївна
Штик, Ірина Іванівна
Федурко, Іннa Андрiївна
Fedurko, Inna
Moskalyuk, Oksana
Shteak, Irina
Ключевые слова: шинка
дієтичний продукт
ветчина
диетический продукт
ham
diet product
кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Issue Date: 2014
Библиографическое описание: Патент на корисну модель № 91945. МПК А23L 1/31 (2006.01). Шинка «Оригінальна» / О. Є. Москалюк, І. А. Федурко, І. І. Штик. - u 2014 01054; заявл. 04.02.2014; опубл. 20.07.2014. Бюл. № 14.
Краткий осмотр (реферат): Шинка, що містить телятину, сіль, цукор, нітрит натрію, перець духмяний або чорний мелений, часник свіжий, суміш для ін’єктування, воду питну та додатково містить оленину. Ветчина, содержащая телятину, соль, сахар, нитрит натрия, перец душистый или черный молотый, чеснок свежий, смесь для инъектирования, питьевую воду и дополнительно содержит оленину. Ham containing veal, salt, sugar, sodium nitrite, pepper or black pepper, fresh garlic mixture for injection, drinking water and additionally contains venison.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/17261
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:

File Description SizeFormat
IMG_NEW.pdf3,22 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback