Функціональні продукти та інгредієнти у вирішенні сучасних проблем здоров'я
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Сторінки історії є відображенням людських страждань, хвороб, передчасної
смертності, що виникали через нераціональне або недостатнє харчування. Значною
мірою саме харчовий раціон сформував кожну людину, сформував світ. Харчовий
потік, що проходить через організм, так само складний, як світ. У ньому є всі
елементи, з яких складається планета, у ньому сотні тисяч природних речовин.
History is a reflection of human suffering, disease, premature
deaths that occurred due to improper or insufficient diet. Much
measure is diet formed every man formed the world. Food
flow through the body, as hard as the hills. It has all the
elements that make up the planet, it has hundreds of thousands of natural substances.
Опис
Ключові слова
інгредієнти, продукти, здоров'я, ingredients, food, health, кафедра технології оздоровчих продуктів
Бібліографічний опис
Сімахіна, Г. О. Функціональні продукти та інгредієнти у вирішенні сучасних проблем здоров'я / Г. О. Сімахіна, К. В. Ярош / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 43.