Concern about food safety
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
We all must learn about safe food handling. While many people assume that foodborne illness is contracted primarily in restaurants, it is revealing to discover that each of us is his or her own worst enemy. Food properly handled in home kitchens would reduce the incidence of disease dramatically. Labels and leaflets with safe food handling instructions can be found on or near fresh meat and poultry and are part of the effort to
empower the consumer to handle these products safely.
Опис
Ключові слова
безопасность, пищевые продукты, забота, safety, care, food, безпека, харчові продукти, турбота, кафедра ділової іноземної мови та міжнародної комунікації
Бібліографічний опис
Cherednichenko, G. A. Concern about Food Safety / G. A. Cherednichenko // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 35.