Вплив грунту на якісні характеристики винограду та виноматеріалу
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Знання закономірностей впливу екологічних факторів на зростання, розвиток, урожайність виноградної рослини і якість продукції - теоретична і практична основа агроекологічного районування, за допомогою якого вирішують цілий ряд важливих практичних завдань.
Knowledge of patterns of influence of environmental factors on growth, development, yield of grapes and quality products - theoretical and practical basis agroecological zoning by which solve a number of important
practical problems.
Опис
Ключові слова
виноград, виноматеріал, грунт, grapes, soil, wine material, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Бабич, І. М. Вплив грунту на якісні характеристики винограду та виноматеріалу / І. М. Бабич, Н. Я. Гречко / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 115.