Вплив поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 на прикріплення бактерій та дріжджів до різних матеріалів
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Актуальним нині є пошук засобів, які б перешкоджали адгезії мікроорганізмів
на поверхнях різних абіотичних та медичних матеріалів. Відомо, що такими
засобами можуть бути мікробні поверхнево-активні речовини (ПАР), які попереджають прикріплення мікроорганізмів до поверхонь, руйнують архітектуру біоплівок, а також не викликають стійкості мікроорганізмів до антибіотиків.Раніше із забруднених нафтою зразків ґрунту виділено бактерії, ідентифіковані як Ночардія vaccinii К-8 (ІМВ В-7405), встановлено можливість їх синтезувати метаболіти з поверхнево-активними та емульгувальними властивостями, які можуть бути використані в природоохоронних технологіях, а також як антимікробні агенти.
Is now an urgent search tools that would prevent adhesion of microorganisms
on the surfaces of various abiotic and medical supplies. It is known that such
microbial agents may be surface-active substances (SAS) that prevent microbial attachment to surfaces, destroying the architecture of biofilms and do not cause resistance of microorganisms to antybiotykiv.Ranishe of oil-contaminated soil samples isolated bacteria identified as Nochardiya vaccinii K-8 (IIR B-7405), established the possibility of synthesizing metabolites with surface-active and emulsifying properties that can be used in environmental technology, as well as antimicrobial agents.
Опис
Ключові слова
бактерії, дріжджі, поверхнево-активні речовини, bacteria, yeast, surfactants, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Берегова, Х. А. Вплив поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 на прикріплення бактерій та дріжджів до різних матеріалів / Х. А. Берегова, Т. П. Пирог // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 469.