Вплив умов культивування на синтез поверхнево-активних речовин за умов росту Nocardia vaccinii K-8 на гліцерині

Abstract

Встановлено, що найвищі показники синтезу поверхнево-активних речовин у процесі культивування Nocardia vaccinii К-8 на гліцерині спостерігаються за умови використання нітрату натрію як джерела азотного живлення і посівного матеріалу, вирощеного до середини експоненційної фази росту на середовищі з 0,5 % (об'ємна частка) гліцерину, 0,5 г/л NaNО3, 0,5 % (об'ємна частка) дріжджового автолізату і 0,001 г/л FeSО4 7H2О. Maximal characteristics of the surf ace-active substances (SAS) synthesis while Nocardia vaccinii K-8 growing on glycerol were detected under such conditions: using of sodium nitrate as nitrogen source and inoculum from exponential phase, grown on the medium with 0,5 % (v/v) glycerol, 0,5 g/l NaNО3, 0,5 % (v/v) of yeast extract, 0,001 g/l FeSО4 7H2О.