Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19005
Title: Дослідження процесу екстрагування цільових компонентів з лікарської сировини
Authors: Сахаренко, Оксана Олександрівна
Петрук, Галина Миколаївна
Жеплінська, Марія Михайлівна
Копиленко, Анатолій Васильович
Точкова, Оксана Василівна
Keywords: екстрагування
рослинна лікарська сировина
подорожник
звіробій
extracting
medicinal digister
goose-grass
st-john's-wort
кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
кафедра технології консервування
Issue Date: 2014
Citation: Дослідження процесу екстрагування цільових компонентів з лікарської сировини / О. О. Сахаренко, Г. М. Петрук, М. М. Жеплінська та ін. // Ресурсоенергозберігаючі технології та обладнання : збірник тез доповідей VІІ міжнародної науково-практичної конференції студентів, аспірантів і молодих вчених, 20-21 листопада 2014 р. - К. : НТУУ "КПІ", 2014. - С. 121-122.
Abstract: В тезах представлено резульати досліджень з екстрагування цінних компонентів з такої лікарської сировини,як подорожник і звіробій. Встановлено оптимальні параметри процесу екстрагування, розроблено новий харчовий продукт з оздоровчо-профілактичними властивостями.In theses the results of researches are presented from extracting of valuable components from such medical raw material, as a goose-grass and st-john's-wort. The optimal parameters of process of extracting are set, a new food product is worked out with health-prophylactic properties.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19005
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Sacharenko.pdf2.18 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.