Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19433
Title: Желейний продукт антимутагенний (Патент на корисну модель № 34049)
Authors: Крапивницька, Ірина Олексіївна
Джуренко, Надія Іванівна
Паламарчук, Олена Павлівна
Бандуренко, Галина Михайлівна
Скрипченко, Надія Василівна
Омельчук, Євген Олександрович
Keywords: цукор
лактат натрію
пектиновий концентрат
сік з м'якіттю
сахар
лактат натрия
пектиновый концентрат
сок с мякотью
sugar
sodium lactate
pectine concentrate
juice with the pulp
кафедра біотехнології і мікробіології
кафедра технології цукру і підготовки води
кафедра технології консервування
Issue Date: 2008
Citation: Патент на корисну модель 34049 U А, А23G 3/00 Желейний продукт антимутагенний / Бандуренко Г. М., Крапивницька І. О., Джуренко Н. І., Паламарчук О. П., Скрипченко Н. В., Омельчук Є. О. ; заявник НУХТ. — № u 200802507 ; заявл. 26.02.2008 ; опубл. 25.07.2008, Бюл. № 14, 2008 р.
Abstract: Желейний продукт антимутагенний містить фруктово-ягідний компонент, цукор та лактат натрію. Як фруктово-ягідний компонент використовують сік з м'якоттю плодів лікарських рослин та яблучний пектиновий концентрат.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19433
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
34049.pdf63.29 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.