Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19451
Title: Ікра овочева (Патент на корисну модель № 95675)
Authors: Бандуренко, Галина Михайлівна
Бессараб, Олександр Семенович
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
Keywords: ікра
овочі
каротин
сaviar
vegetable
carotene
кафедра технології консервування
Issue Date: 2015
Citation: Патент на корисну модель. 95765 U Україна, А23L 1/06. Ікра овочева / Бандуренко Г. М., Бессараб О. С., Левківська Т. М. ; заявник НУХТ. — № u 201406521 ; заявл. 11.06.2014 ; опубл. 12.01.2015, Бюл. №1 , 2015.
Abstract: Ікра овочева, яка включає овочі бланшовані та/або обсмажені, томатну пасту (30 % сухих речовин), рослинну олію, цукор, сіль, пряні овочі, сухі прянощі, яка відрізняється тим, що додатково містить каротиновмісний порошок з морквяних вичавків. Vegetable caviar, which includes vegetables blanched and / or roasted tomato paste (30% solids), vegetable oil, sugar, salt, spicy vegetables, dried spices, wherein further comprising a powder of carrot husks containing carotene.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19451
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
95765.pdf165.58 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.