Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19960
Title: Пюре-напівфабрикат плодово-буряковий (Патент на корисну модель № 66628)
Authors: Бандуренко, Галина Михайлівна
Крапивницька, Ірина Олексіївна
Корецька, Ірина Львівна
Хомічак, Любомир Михайлович
Гуріна, Олена Олександрівна
Keywords: цукровий буряк
лимонна кислота
пюре-напівфабрикат
sugar beet
citric acid
рuree half-finished product
кафедра технології цукру і підготовки води
кафедра технології консервування
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Issue Date: 2012
Citation: Патент на корисну модель № 66628 U Україна, A23L 1/212. Пюре-напівфабрикат плодово-буряковий / Г. М. Бандуренко, І. О. Крапивницька, І. Л. Корецька, Л. М. Хомічак, О. О. Гуріна ; заявник НУХТ. – № u 201107845; заявл. 22.06.2011; опубл. 10.01.2012, Бюл. № 1, 2012 р.
Abstract: Пюре-напівфабрикат плодово-буряковий включає пюре плодове, пюре з цукрового буряку та лимонну кислоту. Fruit-and-beet puree half-finished product includes fruit puree, sugar beet puree and citric acid.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19960
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
66628.pdf141.48 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.