Овочевий паштет (Патент на корисну модель № 66638)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2012

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Овочевий паштет містить моркву бланшовану, цибулю обсмажену, буряк бланшований, рослинну олію, сіль, перець чорний молотий, воду, крохмаль, цукор. Vegetable paste contains blanched carrots, onions roasted, blanched beet, vegetable oil, salt, ground black pepper, water, starch, sugar.

Опис

Ключові слова

овочі, буряк, паштет, vegetables, pate, beet, кафедра технології консервування

Бібліографічний опис

Патент на корисну модель № 66638 U Україна, A23L 1/212 Овочевий паштет / Г. М. Бандуренко, П. М. Карповець, Л. І. Григорьєва, Д. В. Осипчук (Україна) ; заявник НУХТ. – № u 201107860; заявл. 22.06.2011; опубл. 10.01.2012, Бюл. № 1, 2012 р.

Зібрання