Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20032
Title: Ікра овочева (Патент на корисну модель № 95765)
Authors: Бандуренко, Галина Михайлівна
Бессараб, Олександр Семенович
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
Keywords: овочі
каротин
ікра
vegetable
сaviar
carotene
кафедра технології консервування
Issue Date: 2015
Citation: Патент на корисну модель № 95765 U Україна, А23L 1/06. Ікра овочева / Г. М. Бандуренко, О. С. Бессараб, Т. М. Левківська ; власник НУХТ. - № u 2014 06521; заявл. 11.06.2014; опубл. 12.01.2015, Бюл. № 1.
Abstract: Ікра овочева, яка включає овочі бланшовані та/або обсмажені, томатну пасту (30 % сухих речовин), рослинну олію, цукор, сіль, пряні овочі, сухі прянощі, яка відрізняється тим, що додатково містить каротиновмісний порошок з морквяних вичавків. Vegetable caviar, which includes vegetables blanched and / or roasted tomato paste (30% solids), vegetable oil, sugar, salt, spicy vegetables, dried spices, wherein further comprising a powder of carrot husks containing carotene
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20032
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
95765.pdf165.58 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.