DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Тези доповідей >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20264

Название: Effectiveness of fortification of food fibres
Другие названия: Ефективність збагачення харчових волокон
Авторы: Kobets (Zadorozhnia), Elena
Smirnova, Elizabeth
Dotsenko, Viktor
Arpul (Oleksiichuk), Oksana
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
Смірнова, Єлизавета Сергіївна
Доценко, Віктор Федорович
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
Ключевые слова: dietary fibre
cereals
харчове волокно
злакові культури
пищевое волокно
злаковые культуры
кафедра іноземних мов професійного спрямування
кафедра готельно-ресторанної справи
Issue Date: 2015
Библиографическое описание: Effectiveness of fortification of food fibres / O. Kobets, V. Dotsenko, O. Arpul, J. Smirnova // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : матер. Міжнар. наук.-практ. конф., 25-27 березня 2015 р. – К.: НУХТ, 2015. – с.137–138.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20264
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Smirnova.pdf120,15 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback