Якість і безпечність мінеральної води
Вантажиться...
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Проведено аналіз вимог нормативних документів до мінеральної води різних країн з вітчизняними стандартами.
The analysis of the regulatory requirements for mineral water from different countries with domestic standartamy.
Опис
Ключові слова
мінеральна вода, якість, безпека, стандартизація, mineral water, quality, safety, standardization, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Рижак, Я. Якість і безпечність мінеральної води / Яна Рижак, Оксана Петруша // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 81 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015 р. – К.: НУХТ, 2015. – Ч. 1. – С. 61.