Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20294
Title: Полікомпонентна суміш на основі кави (Патент на корисну модель № 93202)
Authors: Терлецька, Віта Альбертівна
Рубанка, Катерина Володимирівна
Зінченко, Інна Миколаївна
Фалендиш, Наталія Олексіївна
Keywords: полікомпонентна суміш
екстракт
кава розчинна сублімована
шипшина
горобина чорноплідна
журавлина
cranberry
multicomponent mixture
extract
freeze-dried instant coffee
rose hip
black chokeberry
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Issue Date: 2014
Citation: Патент 93202 UA, МПК А 23 L 2/39 (2006.01) Полікомпонентна суміш на основі кави / Терлецька В. А., Рубанка К. В., Зінченко І. М., Фалендиш Н. О.; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u 201403024; заявл. 25.03.14; опубл. 25.09.14, Бюл. № 18, 2014 р.
Abstract: Полікомпонентна суміш на основі кави містить каву розчинну сублімовану, сухий екстракт шипшини, сухий екстракт горобини чорноплідної, сухий екстракт журавлини, сухий екстракт імбиру у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів: кава розчинна сублімована 28-37 %, сухий екстракт шипшини 29-37 %; сухий екстракт горобини чорноплідної 3-10 %; сухий екстракт журавлини 22-36 %; сухий екстракт імбиру 1-6 %. Multicomponent mixture based on coffee contains freeze-dried instant coffee, dried rose hips extract, dry extract of black chokeberry, cranberry dry extract, dry extract of ginger in the following ratio of raw ingredients: freeze-dried instant coffee 28-37 %, dried rose hips extract 29-37 %; dry extract of black chokeberry 3-10 %; cranberry dry extract 22-36 %; dry extract of ginger 1-6 %.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20294
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pzimpsnok.pdf156.32 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.