Повышение устойчивости сокосодержащих напитков во время хранения
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В материале представлен обзор возможных методов продления срока хранения сокосодержащих напитков. In material the review of possible methods of extension of a period of juice-based beverages storage is submitted.
Опис
Бібліографічний опис
Короленко, А. В. Повышение устойчивости сокосодержащих напитков во время хранения / А. В. Короленко, С. М. Тетерина // Перспективы развития биологии, медицины и фармации : тезисы II Международной научной конференции молодых ученых и студентов, 9-10 декабря 2014 года. – Республика Казахстан, Шымкент, 2014. – С. 193-195.