DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20403

Название: Treatment of dairy effluent model solutions by nanofiltration and reverse osmosis
Другие названия: Очищення модельних розчинів стічних вод молочних підприємств нанофільтрацією і зворотним осмосом
Авторы: Kirichuk, Ivanna
Zmievskiy, Yuriy
Mironchuk, Valeriy
Киричук, Іванна Ігорівна
Змієвський, Юрій Григорович
Мирончук, Валерій Григорович
Ключевые слова: осмос
нанофильтрация
раствор
сточные воды
молоко
нанофільтрація
розчин
стічні води
nanofiltration
osmos
effluent
solution
dairy
кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Issue Date: 2014
Библиографическое описание: Kyrychuk I. Treatment of dairy effluent model solutions by nanofiltration and reverse osmosis / I. Kyrychuk, Yu. Zmievskii, V. Myronchuk// Ukranian Food Journal. - 2014. - V. 3. - I. 2. - P. 281-288.
Краткий осмотр (реферат): Introduction. Dairy industry generates a large amount of wastewaters that have high concentrations and contain milk components. Membrane processes have been shown to be convenient for wastewater treatment recovering milk components present in wastewaters and producing treated water. Materials and methods. The experiments were carried out in an unstirred batch sell using nanofiltration membranes OPMN-P (ZAO STC “Vladipor”, Russian Federation) and reverse osmosis membranes NanoRo, ZAO (“RM Nanotech”, Russian Federation). The model solutions of dairy effluents – diluted skim and whole milk were used. Results. The nanofiltration and reverse osmosis membranes showed the same permeate flux during the concentration of model solutions of dairy effluents. The reason of this was likely membrane fouling with feed components. The fouling indexes indicated the fouling factor that was higher for RO. The higher permeate quality was obtained with RO membranes. The NF permeate containing up to 0.4 g/L of lactose and 0.75 g/L of mineral salts can be discharged or after finishing trеatment (e.g. RO or other) can be reused. The obtained NF and RO retentate corresponds to milk in composition and can be used for non-food applications or as feed supplement for animals. Conclusions. The studied RO and NF membranes can be used for concentration of dairy effluents at low pressure. They showed better performance and separation characteristics comparing with data of other membranes available in the literature.Введение. На предприятиях молочной промышленности образуется большое количество сточных вод с высокой концентрацией органических загрязнений. Перспективным для очистки сточных вод является применение мембранных технологий, позволяющих одновременно изъять ценные компоненты молока из стоков и получить воду, пригодную для повторного использования. Материалы и методы. Исследования проводились на установке непроточного типа с использованием нанофильтрационных ОПМН-П (ЗАО «Владипор», Россия) и обратно осмотических мембран НаноРо (ЗАО «РМ Нанотех», Россия). Использовали модельные растворы сточных вод молокоперерабатывающих предприятий – разбавленное обезжиренное и цельное молоко. Результаты и обсуждение. В процессе концентрирования модельных растворов сточных вод удельная производительность нанофильтрационных и обратно осмотических мембран была практически одинаковой. Причиной этого могло быть загрязнение поверхности мембран компонентами сточных вод. Полученные индексы загрязнения показали степень загрязнения мембран, которые для возвратно осмотических мембран были больше. С помощью обратного осмоса был получен пермеат лучшего качества, который может повторно использоваться для технических целей предприятия. Пермеат после нанофильтрации с содержанием лактозы до 0,4 г/л и минеральных веществ 0,75 г/л может сбрасываться в канализацию или после доочистки (например, обратным осмосом или др.) использоваться как техническая вода. Нанофильтрационный и обратно осмотический концентрат, который по химическому составу соответствует молоку, может использоваться для непищевых целей или в качестве корма для животных. Выводы. Исследуемые могут использоваться для концентрирования сточных вод молокоперерабатывающих предприятий при низком давлении. По сравнению с ранее исследуемыми мембранами обратно осмотические и нанофильтрационные мембраны показали лучшую производительность и разделительные свойства.ічних вод з високою концентрацією органічних забруднень. Перспективним для очищення стічних вод є застосування мембранних технологій, що дають змогу одночасно вилучити цінні компоненти молока зі стоків та отримати воду, придатну для повторного використання. Матеріали і методи. Дослідження проводилися на установці непроточного типу з використанням нанофільтраційних ОПМН-П (ЗАТ «Владіпор», Росія) і зворотно осмотичних мембран НаноРо (ЗАТ «РМ Нанотех», Росія). Використовували модельні розчини стічних вод молокопереробних підприємств – розбавлене знежирене й цільне молоко. Результати. В процесі концентрування модельних розчинів стічних вод питома продуктивність нанофільтраційних і зворотно осмотичних мембран була практично однаковою. Причиною цього могло бути забруднення поверхні мембран компонентами стічних вод. Отримані індекси забруднення показали ступінь забруднення мембран, який для зворотно осмотичних мембран був більший. За допомогою зворотного осмосу отримано пермеат кращої якості, що може повторно використовуватися для технічних цілей підприємства. Пермеат після нанофільтрації з вмістом лактози до 0,4 г/л і мінеральних речовин 0,75 г/л може скидатися в каналізацію або після доочищення (наприклад, зворотним осмосом тощо) використовуватися як технічна вода. Нанофільтраційний і зворотно осмотичний концентрат, який за хімічним складом відповідає молоку, може використовуватися для нехарчових цілей або відгодівлі тварин. Висновки. Зворотно осмотичні та нанофільтраційні мембрани можуть використовуватися для концентрування стічних вод молокопереробних підприємств при низькому тиску. Порівняно з раніше досліджуваними мембранами зворотно осмотичні та нанофільтраційні мембрани мають кращу продуктивність і розділювальні властивості .
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/20403
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
UFJ_2014_3_2_17.pdf377,43 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback