DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Матеріали конференцій >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/21256

Название: Регенерація мембран при розділенні молока та молочної сироватки
Другие названия: Regeneration of membranes in the separation of milk and whey
Авторы: Мирончук, Валерій Григорович
Змієвський, Юрій Григорович
Гудзовська, І. А.
Mironchuk, Valeriy
Zmievskiy, Yuriy
Gudzovska, I.
Ключевые слова: знежирене молоко
молоко
молочна сироватка
мембранні процеси
молочна промисловість
обезжиренное молоко
молочная сыворотка
мембранные процессы
молочная промышленность
skim milk
milk
whey
membrane processes
dairy industry
кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Issue Date: 2012
Библиографическое описание: Регенерація мембран при розділенні молока та молочної сироватки / Ю. Г. Змієвський, В. Г. Мирончук, І. А. Гудзовська // Удосконалення процесів і обладнання - запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : матеріали міжнародної науково-практичної конференції, 10-11 квітня 2012 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2012. – С. 26-27.
Краткий осмотр (реферат): Метою представленої роботи було визначення основних вимог до регенеруючих розчинів та аналіз відомих технологій за умов мембранного розділення знежиреного молока та молочної сироватки. Целью представленной работы было определение основных требований к регенерирующих растворов и анализ известных технологий в условиях мембранного разделения обезжиренного молока и молочной сыворотки. The aim of the present study was to determine the basic requirements for regenerating solutions and analysis of known technologies in the context of membrane separation of skim milk and whey.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/21256
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:

File Description SizeFormat
6.pdf113,66 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback