Шляхи метаболізму гліцерину у продуцентів поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017, Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 ТА Nocardia vaccinii К-8
Вантажиться...
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Встановлено, що у продуцентів поверхнево-активних речовин (ПАР) Rhodococcus еrythropoUs ІМВ Ас-5017, Acinetobacter сalcoaceticus ІМВ В-7241 та Nocardia vaccimi К-8 катаболізм гліцерину до дигідроксиацетонфосфату може здійснюватись двома шляхами:через гліцерин-3-фсфат і через дигідроксиацетон. Окиснення гліцерину у штамів ІМВ В-7241, ІМВ Ас-5017 та К-8 каталізується двома ферментами: ПХХ-залежною гліцериндегідрогеназою та НДМА-залежною алкогольдегідрогеназою. Отримані дані є вихідними для вдосконалення технологій мікробного синтезу.
Опис
Ключові слова
Rhodococcus еrythropolis ІМВ Ас-5017, Acinetobacter сalcoaceticus ІМВ В-7241, Nocardia vaccimi К-8, поверхнево-активні речовини, метаболізм гліцерин, активність ферментів, метаболизм глицерин, активность ферментов, поверхностно-активные вещества, glycerol metabolism, enzyme activity, surfactants, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Мащенко, О. Ю. Шляхи метаболізму гліцерину у продуцентів поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ІМВ Ас-5017, Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 ТА Nocardia vaccinii К-8 / О. Ю. Мащенко, М. О. Шулякова // Ukrainian food journal. – 2012. - № 2. – С. 17-21.