DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22015

Название: Технологічні прийоми виділення зерна, охопленого фузаріозом
Другие названия: Technological grain selection techniques covered fusarium
Авторы: Верещинський, Олександр Павлович
Ільчук, Віктор Борисович
Дмитрук, Євген Адамович
Євтушенко, Олег Олександрович
Харченко, Євген Іванович
Vereschynskyy, Aleksandr
Ilchuk, Viktor
Dmitruk, Eugen
Yevtushenko, Oleg
Harchenko, Evgeniy
Ключевые слова: зерно
фузаріоз
сепарування
крупність
кафедра технології зберігання і переробки зерна
фузариоз
сепарирование
крупность
grain
fusarium
separation
fineness
Issue Date: 2015
Библиографическое описание: Технологічні прийоми виділення зерна, охопленого фузаріозом / О. П. Верещинський, В. Б. Ільчук, Є. А. Дмитрук, О.О. Євтушенко, Є. І. Харченко // Хранение и переработка зерна. – 2015. - № 3-4. – С. 52–53.
Краткий осмотр (реферат): В статті наведено характеристику грибів роду Fusarium, їх вплив на організм людини. Вказано норми вмісту фузаріозних зерен у зерновій масі, яка подається у переробку. Наведено результати досліджень сепарування зернової маси із вмістом фузаріозних зерен. Доведено, що найбільший вміст фузаріозних зерен міститься у дрібній фракції зерна, яку рекомендується вилучати із зернової маси, яка подається на переробку. В статье приведена характеристика грибов рода Fusarium, их влияние на организм человека. Указаны нормы содержания фузариозных зерен в зерновой массе, которая подается в переработку. Приведены результаты исследования сепарирования зерновой массы с содержанием фузариозных зерен. Доказано, что наибольшее содержание фузариозных зерен содержится в мелкой фракции зерна, которую рекомендуется извлекать из зерновой массы, которая подается в переработку. This article describes characteristics of fungus (the genus of Fusarium) as well as their influence on the human organism. The norms of containing Fusarium grains in the grain mass that is submitted for processing are indicated. The research results of separation the grain mass with Fusarium grain inside is shown. It is determined that the highest content of Fusarium grain is contained in the fine faction of grain, which is recommended to remove from the grain mass that is submitted for processing.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22015
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
3.pdf90,94 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback