Винні шляхи Португалії
Вантажиться...
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Виробництво вина в Португалії - це історична галузь, протягом тривалої історії якої можна виділити численні етапи. Особливо слід виділити дату 1756 р., коли маркіз де Помбал створив Загальну сільськогосподарську компанію вин Верхньої Дору для визначення меж першого демаркованого регіону в світі, реєстрації виноградників і систематизації вин залежно від їх якості.
Wine production in Portugal - a historical area, during the long history of which we can highlight the numerous stages. It is necessary to select the date in 1756 when the Marquis de Pombal created the common agricultural enterprise Upper Douro wines to determine the boundaries of the first demarcated region in the world, registering vineyards and systematization of wines according to their quality.
Опис
Ключові слова
Португалія, виноградники, виноробство, Portugal, grapes, wine, кафедра туристичного та готельного бізнесу
Бібліографічний опис
Петренко, В. А. Винні шляхи Португалії / В. А. Петренкр, К. О. Верес // Практика і перспективи розвитку еногастрономічного туризму: світовий досвід для України : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 24 вересня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 56-58.