DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Наукові видання НУХТ >
Харчова промисловість >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22531

Название: Харчова промисловість № 13
Другие названия: Food Industry № 13
Авторы: Національний університет харчових технологій
National University of Food Technologies
Ключевые слова: харчові продукти
економіка
обладнання
автоматизація
пищевые продукты
экономика
оборудование
автоматизация
food products
economy
equipment
automation
Issue Date: 2012
Библиографическое описание: Харчова промисловість : наук. журн. № 13 / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, НУХТ. - К. : НУХТ, 2012. - 208 с.
Краткий осмотр (реферат): Висвітлено результати науково-дослідних робіт з технології харчових продуктів, хімічних, біохімічних, мікробіологічних процесів, апаратів, обладнання, автоматизації харчових виробництв та економіки харчової промисловості. Розрахований на наукових та інженерно-технічних працівників харчової промисловості. The results of scientific research on food technology, chemical, biochemical, microbiological processes, machines, equipment, automation of food production and food industry economics. Designed for scientific and technical workers in the food industry. Представлены результаты научно-исследовательских работ по технологии пищевых продуктов, химических, биохимических, микробиологических процессов, аппаратов, оборудования, автоматизации пищевых производств и экономики пищевой промышленности. Рассчитан на научных и инженерно-технических работников пищевой промышленности.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22531
Appears in Collections:Харчова промисловість

Files in This Item:

File Description SizeFormat
13.pdf3,85 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback