Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22579
Title: Вибір і порівняльна оцінка характеристик активного вугілля для очищення водно-спиртових сумішей
Authors: Ковальчук, Володимир Петрович
Олійник, Світлана Іванівна
Опанасюк, Тетяна Іванівна
Резвіна, Лариса Миколаївна
Малежик, Іван Федорович
Keywords: кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
вугілля
активність
очищення
водно-спиртова суміш
ступінь очистки
ефективність
сarbon
activity
cleaning
water-alcohol mixture
degree of purification
increasing effectiveness
Issue Date: 2002
Citation: Вибір і порівняльна оцінка характеристик активного вугілля для очищення водно-спиртових сумішей / В. П. Ковальчук, С. І. Олійник, Т. І. Опанасюк та ін. // Наукові праці НУХТ. – К. : НУХТ, 2002. – № 12. - С. 77–79.
Abstract: В даній роботі наведено результати порівняльної оцінки властивос¬тей деревного активного вугілля марки БАУ-А (контрольний зразок) та активного вугілля марок КАУ-2 і К 48. Досліджено основні фізико-механічні, структурні та адсорбційні характеристики цих активних вугіль, а також ступінь очищення ними водно-спиртової суміші. Встановлено, що порівняно з деревним кокосове активне вугілля має більшу механічну міцність і меншу зольність, що відповідає більшому терміну експлуатації цього ву¬гілля і меншій його каталітичній дії, при цьому покращується дегустаційна оцінка готової продукції. In this work we present the results of a comparative evaluation of the properties of wood activated carbon BAU-A (control sample) and activated carbon brands KAU-2 and K-48: the basic physical-mechanical, structural and sorption characteristics of activated carbon and the degree of cleaning them water-alcohol mixture. It is established that in comparison with wood, coconut activated carbon has a greater mechanical strength and lower ash content, which corresponds to a higher life of the coal and the lower catalytic activity, while improving a tasting of the finished product.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22579
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
1.pdf165.69 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.