What is artisanal food?
Вантажиться...
Файли
Дата
2016
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
artisanal, production, food, виробництво, кустарний, продукти харчування, продукты питания, производство, кустарный, кафедра іноземних мов професійного спрямування
Бібліографічний опис
Kapustin, V. What is Artisanal Food? / V. Kapustin, O. Kokhan // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. — К. : НУХТ, 2016. – Ч. 4. – С. 161.