Розробка загальної схеми алгоритму гібридної експертної системи контролю якості заморожених продуктів десертного призначення
Вантажиться...
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Стратегічний розвиток харчових технологій вимагає застосування інтелектуальних інформаційних технологій на основі експертних систем для підвищення ефективності наукових досліджень, впровадження їх результатів у виробництво та цілеспрямованого управління якістю готової продукції. Strategic development of food technology requires the use of intelligent information technologies based expert systems to improve the efficiency of research, implementation of their results in production and quality management targeted the finished product.
Опис
Ключові слова
кафедра інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки, заморожені продукти, продукти десертного призначення, гібридна експертна система контролю якості, Hybrid expert quality control system, food dessert destination, frozen food
Бібліографічний опис
Бреус, Н. М. Розробка загальної схеми алгоритму гібридної експертної системи контролю якості заморожених продуктів десертного призначення / Н. М. Бреус, Л. Ю.Маноха // Сучасні методи, інформаційне, програмне та технічне забезпечення систем управління організаційно-технічними та технологічними комплексами : матеріали ІІ Міжнародної науково-технічної конференції, 25 листопада 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – С. 138–139.