Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25447
Title: Размол круподунстовых продуктов первого качества
Other Titles: Milling krops and dunsts products of the first quality
Authors: Харченко, Евгений Иванович
Шаран, Андрей Васильевич
Еремеева, Елена Анатольевна
Harchenko, Evgeniy
Sharan, Andrey
Eremeeva, Elena
Keywords: мука
гранулометрический состав
измельчение
вальцовый станок
энтолейтор
борошно
гранулометричний склад
подрібнення
вальцьовий верстат
ентолейтор
flour
granulometric contents
milling
roller mill
impact detacher
кафедра технології зберігання і переробки зерна
Issue Date: 2016
Citation: Харченко, Е. И. Размол круподунстовых продуктов первого качества / Е. И. Харченко, А. В. Шаран, Е. А. Еремеева // Инновационные подходы и технологии для повышения эффективности производств в условиях глобальной конкуренции : междунар. научно-практ. конф., посвященная памяти член-кор. КазАСХН, д.т.н., проф. Тулеуова Елемеса Тулеуовича, 1 марта 2016 г. – Семей : Гос. Ун-тет им. Шакарима, 2016. – Т. II. - С. 543-548.
Abstract: В статье приведены результаты исследования режимов измельчения круподунстовых продуктов первого качества на первых трёх размольных системах в сортовом помоле пшеницы. Показаны закономерности выхода отдельных классов продуктов от режима измельчения в вальцовом станке, а также в вальцовом станке и энтолейторе- дисмембраторе. В статті наведені результати дослідження режимів подрібнення круподунстових продуктів першої якості на перших трьох розмелювальних системах в сортовому помелі пшениці. Показані залежності виходу окремих класів продуктів від режиму подрібнення у вальцьовому верстаті, а також у вальцьовому верстаті та ентолейторі-дисмембраторі. The article presents the results of a study of grinding modes krups first quality products in the first three grinding systems in high-quality grinding wheat. The regularities exit certain product classes by crushing regime in roller mills, as well as in roller mills and centrifugal desintegrators.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25447
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
6.pdf457.1 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.