Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах
Вантажиться...
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Проведено системний аналіз виробництва горілки на основних етапах її створення.
The analysis of the systems of production of vodka is conducted on the basic stages of her creation.
Опис
Ключові слова
системний аналіз, analysis of the systems, виробництво горілки, production of vodka, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Топольник, В. Г. Системний аналіз виробництва горілки на вітчизняних підприємствах / В. Г. Топольник, О. В. Кузьмін // Вісник ДонДУЕТ. – 2010. – № 1 (45). – Технічні науки. – С. 46-54.