DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Матеріали конференцій >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25519

Название: Важливість поліненасичених жирних кислот для здоров’я людини
Другие названия: The importance of polyunsaturated fatty acids for human health
Авторы: Топчій, Оксана Анатоліївна
Topchiy, Oksana
Котляр, Євген Олександрович
Kotlyar, Eugene
Ключевые слова: насичені кислоти
рослинні олії
омега-6
селекція
насыщенные кислоты
растительные масла
селекция
saturated acids
vegetable oils
omega-6
selection
кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Issue Date: 2016
Библиографическое описание: Топчій, О. А. Перспективи використання купажованих жирів збалансованих зажирнокислотним складом / О. А. Топчій, Є. О. Котляр // 76 Наукова конференція науково-педагогічного складу академії, 18-22 квітня 2016 р. – ОНАХТ, 2016. – С. 90-91.
Краткий осмотр (реферат): За експериментально-клінічними дослідженнями, рослинні олії, які містять ліноленову кислоту в значних кількостях, володіють антиатеросклерозною, антиаритмічною, протизапальною та антиалергенною властивостями і можуть використовуватися для профілактики серцево-судинних хвороб, включаючи атеросклероз, стенокардію, аритмію, тромбоз, а також у терапії гострого та хронічного запалення. По экспериментально-клинических исследований, растительные масла, содержащие линоленовую кислоту в больших количествах, обладают антиатеросклеротический, антиаритмическим, противовоспалительным и антиаллергенным свойствами и могут использоваться для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, включая атеросклероз, стенокардию, аритмию, тромбоз, а также в терапии острого и хронического воспаления. For experimental and clinical studies, vegetable oils containing linolenic acid in large quantities, have antyateroskleroznoyu, antiarrhythmic, anti-inflammatory and anti-allergic properties and can be used for prevention of cardiovascular diseases including atherosclerosis, angina, arrhythmia, thrombosis and in the treatment of acute and chronic inflammation.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/25519
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:

File Description SizeFormat
The importance of polyunsaturated fatty acids for human health.pdf148,76 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback