DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Матеріали конференцій >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/26103

Название: Придатність до використання у лікеро-горілчаному виробництві скляних пляшок місткістю 0,05 дм3
Другие названия: Suitability for use in distillery production of glass bottles with a capacity of 0,05 dm3
Авторы: Олійник, Світлана Іванівна
Тарасюк, Леся Анатоліївна
Сівер, Таїсія Галаніївна
Ковальчук, Володимир Петрович
Oliynyk, Svitlana
Tarasyuk, Lesya
Sever, Taisia
Kovalchuk, Vladimir
Ключевые слова: лікеро-горілчана галузь
пляшки скляні
водостійкість
зберігання
тестування
ликероводочная отрасль
бутылки стеклянные
водостойкость
хранение
тестирование
alcoholic beverage industry
glass bottles
water resistance
storage
testing
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Issue Date: 2015
Библиографическое описание: Придатність до використання у лікеро-горілчаному виробництві скляних пляшок місткістю 0,05 дм3 / С. І. Олійник, Л. А. Тарасюк, Т. Г. Сівер, В. П. Ковальчук // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності : Матеріали ІV Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 8 вересня 2015 р., м. Київ. – К. : НУХТ, 2015. – С. 148 – 149.
Краткий осмотр (реферат): Досліджено придатність до використання у лікеро-горілчаному виробництві нових скляних пляшок місткістю 0,05 дм3 за розробленою методикою. Для розливу лікеро-горілчаної продукції, з забезпеченням її якості та стійкості, можна використовувати скляні пляшки місткістю 0,05 дм3 з показником водостійкості не більше ніж 0,53 см3 розчину соляної кислоти, що зберігаються в закритих опалювальних складах. Исследовано пригодность к использованию в ликероводочном производстве новых стеклянных бутылок емкостью 0,05 дм3 по разработанной методике. Для розлива ликероводочной продукции, с обеспечением ее качества и устойчивости, можно использовать стеклянные бутылки емкостью 0,05 дм3 с показателем водостойкости не более чем 0,53 см3 раствора соляной кислоты, хранящихся в закрытых отапливаемых складах. The suitability for use in alcoholic beverage production of new glass bottles with a capacity of 0,05 dm3 according to the developed technique was investigated. For bottling distilled spirits, ensuring its quality and stability, it is possible to use glass bottles with a capacity of 0,05 dm3 with a water resistance of not more than 0.53 cm3 of hydrochloric acid solution stored in closed heated warehouses.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/26103
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:

File Description SizeFormat
Suitability for use in distillery production of glass bottles with a capacity of 0,05 dm3.pdf159,38 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback