Оцінка антиокислювальних властивостей водно-спиртових екстрактів рослинної сировини
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Приведені результати експериментальних досліджень антиокислювальної активності водно-спиртових настоїв.
The brought results over of experimental researches of anti oxidizing activity of aqueous-alcoholic extracts.
Опис
Бібліографічний опис
Кузьмін, О. В. Оцінка антиокислювальних властивостей водно-спиртових екстрактів рослинної сировини / О. В. Кузьмін, М. Ю. Оносова // ГМО в сировині і продуктах харчування : міфи і реальність : матеріали Першої всеукраїнської науково-практичної конференції 15-16 грудня 2011 р. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2011. – С. 208-210.