Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/26932
Title: Композиція сухої пряно-ароматичної суміші (Патент на винахід № 113239)
Authors: Польовик, Володимир Вікторович
Корецька, Ірина Львівна
Рахметов, Джамал Бахлулович
Бандуренко, Галина Михайлівна
Довга (Козачишена), Олена Олександрівна
Бендас, Яна Юріївна
Keywords: суха пряно-ароматична суміш
the dry spicy-aromatic mixture is balanced
грибна трава
mushroom grass
щавнат
shtavnat
кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
кафедра вищої математики імені проф. Можара В. І.
кафедра туристичного та готельного бізнесу
кафедра технології консервування
кафедра технології оздоровчих продуктів
Issue Date: 2016
Citation: Патент на винахід № 113239 UA МПК A23L 27/10 (2016.01) Композиція сухої пряно-ароматної суміші / Польовик В. В., Корецька І. Л., Рахметов Д. Б., Бандуренко Г. М., Довга О. О., Бендас Я. Ю.; заявник – Національний університет харчових технологій. – № а 2015 07395 ; заявл. 23.07.2015 ; опубл. 26.12.2016, Бюл. № 24.
Abstract: Суха пряно-ароматична суміш збалансована, має покращені органолептичні властивості, містить цінні біологічно-активні добавки. Містить паприку, грибну траву, мускатний горіх, порошок гірчиці, щавнат сушений, сіль. The dry spicy-aromatic mixture is balanced, has improved organoleptic properties, contains valuable biologically active additives. Contains paprika, mushroom grass, nutmeg, mustard powder, shtavnat dried, salt.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/26932
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
113239.pdf172.15 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.