DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/27010

Название: Yield of intermediate products in the drought process of wheat milling
Другие названия: Вихід проміжних продуктів в процесі сортового пшеничного помолу
Авторы: Харченко, Євген Іванович
Шаран, Андрій Васильович
Єремеєва, Олена Анатоліївна
Новак, Лариса
Harchenko, Evgeniy
Sharan, Andrey
Eremeeva, Elena
Novak, Larysa
Ключевые слова: wheat
пшениця
milling
режим
roller mill
подрібнення
yield
вальцьовий верстат
mode
вихід
кафедра технології зберігання і переробки зерна
Issue Date: 2017
Библиографическое описание: Yield of intermediate products in the drought process of wheat milling / Y. Kharchenko, A. Sharan, O. Yeremeeva, L. Novak // Ukrainian Food Journal. - 2017. Vol. 6, Issue 4. – P. 603-617.
Краткий осмотр (реферат): The article presents the results of the investigation of the yield of intermediate products of grinding of the breakage process in roller mill of wheat grinding. The output function of individual product fractions is obtained depending on the grinding mode. В статті наведено результати дослідження виходу проміжних продуктів подрібнення драного процесу у вальцьових верстатах сортового помелу пшениці. Отримано функції виходу окремих фракцій продуктів в залежності від режиму подрібнення.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/27010
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
UFJ 2017 V.6 Is.4.pdf183,44 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback