Застосування електрогідравлічного оброблення для вилучення вуглеводів із рослинної сировини

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2017

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

ecological education, ecology, ecological safety, complacency, електрогідравлічний ефект, вуглеводи, інулін, оздоровчі продукти, кафедра харчової хімії

Бібліографічний опис

Попова, І. В. Застосування електрогідравлічного оброблення для вилучення вуглеводів із рослинної сировини / І. В. Попова, Н. В. Сімурова, Л. М. Мазур // Modern methods, innovations, and experience of practical application in the field of technical sciences : International research and practice conference, December 27-28, 2017. - Radom, republic of Poland,Radom Academy of Economics. – P. 176-180.