Печиво «Сон» (Деклараційний патент на винахід № 115736)
Вантажиться...
Дата
2017
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Печиво, яке відрізняється тим, що додатково містить крохмаль, вівсяні пластівці, какао-порошок, арахіс, мигдаль, клітковину льону, олія соняшникова. Biscuits, which is different in that it additionally contains starch, oatmeal, cocoa powder, peanuts, almonds, flax fiber, sunflower oil.
Опис
Ключові слова
мікроелементи, порушення сну, емоційне навантаження, trace elements, sleep disorders, emotional stress, кафедра готельно-ресторанної справи, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Патент на винахід № 115736, МПК A23G 3/36, (2006.01), A21D 13/80, (2017.01). Печиво «Сон» / О. М. Пригодський, А. В. Гавриш, Т. І. Іщенко, О. В. Нєміріч; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 2016 10752; заяв. 26.10.2016; опубл. 11.12.2017; Бюл. № 23.