DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Статті >
Статті >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28817

Название: Утворення профілей бурякової стружки різної форми – переваги та недоліки кожного з них
Другие названия: Education profile beet chips of various shapes - advantages and disadvantages of each
Авторы: Люлька, Олександр Миколайович
Мирончук, Валерій Григорович
Lulka, Alexander
Mironchuk, Valeriy
Ключевые слова: бурякова стружка
поперечний переріз
ножі
бурякорізка
різання
свекловичная стружка
поперечное сечение
ножи
свеклорезка
резка
beet cossettes
cross-section
knives
beet slicer
cutting
кафедра готельно-ресторанної справи
кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Issue Date: 2014
Библиографическое описание: Люлька О. М. Утворення профілей бурякової стружки різної форми – переваги та недоліки кожного з них / О.М. Люлька, В. Г. Мирончук // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка «Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв». - 2014. – Вип.152. - С. 162-168.
Краткий осмотр (реферат): В статті описано спосіб отримання та наведено схеми зрізання відомих на сьогодні профілей бурякової стружки з визначенням їх основних геометричних характеристик, що дозволяє визначити раціональний переріз бурякової стружки. В статье описываются способы получения и приведены схемы срезания известных на сегодня профилей свекловичной стружки с определением их основных геометрических характеристик, что позволяет определить рациональное сечение свекловичной стружки. This article describes how to obtain and schemes cutting currently known profiles beet chips with the definition of basic geometric features, which allows you to define a rational section of beet chips.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28817
Appears in Collections:Статті

Files in This Item:

File Description SizeFormat
profili.pdf442,93 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback