DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Патенти, авторські свідоцтва >
Патенти >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28851

Название: Cклад бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 110872)
Другие названия: The composition of biscuit cake mix (Patent for utility model № 110872)
Авторы: Комарницький, Роман Вікторович
Губеня, Вячеслав Олександрович
Лявинець, Георгій Михайлович
Бондар, Наталія Петрівна
Komarnytskyi, Roman
Hubenia, Vyacheslav
Liavynets, Heorhii
Bondar, Natalia
Ключевые слова: бісквітний напівфабрикат
порошок зі шкаралупи перепелиних яєць
кокосова стружка
biscuit semi-finished product
quail eggshell powder
coconut chips
кафедра готельно-ресторанної справи
Issue Date: 2016
Библиографическое описание: Патент на корисну модель № 110872, МПК A23D 8/02 (2006.01); A23D 13/08 (2006.01). Cклад бісквітного напівфабрикату / Комарницький Р.В., Губеня В.О., Лявинець Г.М., Бондар Н.П.; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u2016 03710; заяв. 07.04.2016; опубл. 25.10.2016; Бюл. № 20.
Краткий осмотр (реферат): Склад бісквітного напівфабрикату містить меланж, цукор-пісок, борошно пшеничне вищого сорту, какао-порошок, порошок зі шкаралупи перепелиних яєць, кокосову стружку, натрій двовуглекислий (харчову соду), воду питну. The composition of the biscuit semi-finished product contains melange, granulated sugar, wheat flour of the highest varieties, cocoa powder, quail eggshell powder, coconut chips, sodium bicarbonate (baking soda), drinking water.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28851
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:

File Description SizeFormat
КМ110872.pdf167,01 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback