DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Тези доповідей >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28876

Название: A new method of analysis of granulated hops
Другие названия: Новий метод аналізу гранульованного хмелю
Авторы: Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana
Nosenko, Volodymyr
Meletyev, Anatoly
Hutsalo, Inna
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
Носенко, Володимир Єрофійович
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
Гуцало, Інна Володимирівна
Ключевые слова: hops
analysis
moisture
α-acids
infrared analyzer
хміль
аналіз
вологість
α-кислоти
інфрачервоний аналізатор
кафедра фізики
Issue Date: 2013
Библиографическое описание: A new method of analysis of granulated hops / S. Litvynchuk, V. Nosenko, A. Meletyev, I. Hutsalo // Book of Abstracts: The second North and East European Congress on Food NEEFood – 2013, 26-29 May 2013. – Kyiv : NUFT, 2013. – Р. 132.
Краткий осмотр (реферат): The diffuse reflectance spectra of hops were investigated in order to create a rapid method of assessing the quality of granulated hops with simultaneous determination of key indicators (without the use of chemicals and prolonged dry). Researches have been conducted on the infrared analyzer "Infrapid-61" in the wavelength range 1,33-2,37 microns. Досліджено спектри дифузного відбивання хмелю з метою розробки експрес-методу оцінки якості гранульованого хмелю при одночасному визначенні основних показників (без використання хімічних реактивів та тривалого висушування). Дослідження були проведені на інфрачервоному аналізаторі "Інфрапід-61" у діапазоні довжин хвиль 1,33-2,37 мкм.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28876
Appears in Collections:Тези доповідей

Files in This Item:

File Description SizeFormat
2013_NEEFood_Abstract-132-132 (2).pdf55,04 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback