Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28876| Назва: | A new method of analysis of granulated hops |
| Автори: | Litvynchuk (Vorontsova), Svitlana Nosenko, Volodymyr Meletyev, Anatoly Hutsalo, Inna |
| Ключові слова: | hops analysis moisture α-acids infrared analyzer хміль аналіз вологість α-кислоти інфрачервоний аналізатор кафедра фізики |
| Дата публікації: | 2013 |
| Бібліографічний опис: | A new method of analysis of granulated hops / S. Litvynchuk, V. Nosenko, A. Meletyev, I. Hutsalo // Book of Abstracts: The second North and East European Congress on Food NEEFood – 2013, 26-29 May 2013. – Kyiv : NUFT, 2013. – Р. 132. |
| Короткий огляд (реферат): | The diffuse reflectance spectra of hops were investigated in order to create a rapid method of assessing the quality of granulated hops with simultaneous determination of key indicators (without the use of chemicals and prolonged dry). Researches have been conducted on the infrared analyzer "Infrapid-61" in the wavelength range 1,33-2,37 microns. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/28876 |
| Розташовується у зібраннях: | Тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 2013_NEEFood_Abstract-132-132 (2).pdf | 55.04 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.