Аналіз міжнародних та вітчизняних вимог до якості питної води
Вантажиться...
Файли
Дата
2019
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Було проведено аналіз світових та вітчизняних вимог до питної води. Встановлено, що в Україні вимоги в цілому ідентичні світовим. Порівнявши світові та державні вимоги до якості та безпечності питної
води, можна зробити висновок, що система декларування кількості показників навіть
перевищує світові вимоги, а якість та безпечність кінцевого продукту залишається на
досить низькому рівні.
An analysis of world and domestic drinking water requirements was conducted. It is established that in Ukraine the requirements in general are identical to the world standards. Comparing world and state requirements to the quality and safety of drinking water, it can be concluded that the system of declaration of the number of indicators, even
Exceeds world requirements, and the quality and safety of the end product remains on
fairly low level.
Опис
Ключові слова
питна вода, якість, безпечність, drinking water, quality, safety, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Остапенко, А. Аналіз міжнародних та вітчизняних вимог до якості питної води / А. Остапенко, В. Остапенко, А. Чорна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 85 ювілейна міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 11-12 квітня 2019 р. – 2019. - Ч. 1. - С. 147