DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Тези доповідей, матеріали конференцій >
Матеріали конференцій >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/29696

Название: Вибрационные экстракторы периодического действия и перспективы их промышленного использования
Другие названия: Vibrational extractors of periodic action and the prospects for their industrial use
Авторы: Черный, Валентин Николаевич
Мисюра, Тарас Григорьевич
Попова, Наталия Викторовна
Завьялов, Владимир Леонидович
Chornyi, Valentyn
Mysiura, Taras
Popova, Nataliia
Zavialov, Volodymyr
Ключевые слова: віброекстрактор
корпус
тарілка
vіbro extractor
housing
plate
виброэкстрактор
корпус
тарелка
кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
кафедра експертизи харчових продуктів
Issue Date: 2019
Библиографическое описание: Вибрационные экстракторы периодического действия и перспективы их промышленного использования / В. Н. Черный, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, В. Л. Завьялов Материалы // Technical Scientific of students, master students and PhD Students, 26-29 march 2019, Chisinau, Technical University of Moldova. – С. 606-609
Краткий осмотр (реферат): Рассмотрено оборудование, которое относится к экстракционной технике периодического действия и может быть использовано в пищевой и фармацевтической промышленности для извлечения целевых компонентов из измельченного растительного сырья плодово-ягодного, корневого и травяного происхождения. Описаны возможности и особенности различных моделей виброэстракторов. Обоснована целесообразность использования низкочастотных механических колебаний, как источника создания пульсирующих вибротурбулизующих знакопеременных гидродинамических струй системы жидкость - твердое тело, для интенсификации извлечения целевых компонентов из растительного сырья. The review of existing vibration expeditors is made, which allows to systematize them. The analysis of the current state of vibroextraction equipment enables to predict ways to increase the efficiency of the structures of extractors, taking into account the needs of industry. At the same time, it should be noted that the widespread use of vibroextractors in various fields of the food, pharmaceutical and chemical industries is hampered by the complexity of hydrodynamics and the lack of knowledge of their mass transfer characteristics, which complicates the design and scale of new devices.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/29696
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:

File Description SizeFormat
1.pdf358,34 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback