DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >
Науково-технічна бібліотека >
Покажчики >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/29952

Название: Виноробна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід
Другие названия: Wine Industry: Traditions and Innovations. Domestic and world experience
Авторы: Олабоді, Олена Вячеславівна
Olabodi, Olena
Ключевые слова: виноградарство
виноробство
класифікація вина
технологія вина
бродіння виноградного сусла
якість вина
wine-growing
winemaking
wine classification
wine technology
grape must fermentation
wine quality
Issue Date: 2019
Издатель: Виноробна промисловість: традиції та інновації. Вітчизняний та світовий досвід : наук.-допом. бібліогр. покажч. / [упоряд. О. В. Олабоді] ; Нац. ун-т харч. технол., Наук.-техн. б-ка. – Київ, 2019. – 182 с.
Краткий осмотр (реферат): Бібліографічний покажчик включає в себе: інформаційні джерела (книги, монографії, розділи монографій, навчальні видання, довідкові видання, статті з періодичних та наукових видань, автореферати дисертацій, дисертації, нормативні документи впродовж 2000-2019 рр. з актуальних питань розвитку виноробної промисловості, стандартизації, теорії, методики та практики виноробства, обладнання, охорони праці на виробництві. Покажчик розрахований на широке коло науковців, докторантів, аспірантів, викладачів, магістрантів, студентів та всіх, хто цікавиться даною темою. The bibliographic index includes: information sources (books, monographs, sections of monographs, educational editions, reference publications, articles from periodicals and scientific publications, dissertations, dissertations, normative documents during 2000-2019 on the topical issues of the development of the wine industry, standardization , theory, techniques and practices of winemaking, equipment, labor protection at work. The index is designed for a wide range of scientists, doctoral students, graduate students, faculty, graduate students, students and anyone interested in this topic.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/29952
Appears in Collections:Покажчики

Files in This Item:

File Description SizeFormat
vino.pdf2,18 MBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback