Чайно-трав'яна суміш "Зелена фантазія" (Патент на корисну модель № 132965)
Вантажиться...
Файли
Дата
2019
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В основу корисної моделі поставлено задачу створення чайно-трав'яної суміші з 10 підвищеною біологічною цінністю та поліпшеними споживними властивостями за рахунок додавання лікувальної рослинної сировини та ягід, а також відсутності використання синтетичних ароматизаторів та підсилювачів смаку та аромату.The utility model is based on the task of creating a herbal blend with 10 biological value and improved nutritional properties due to the addition of medicinal herbs and berries, as well as the absence of synthetic flavors and flavor and aroma enhancers.
Опис
Ключові слова
чайно-трав'яна суміш, tea-grass mixture, звіробій, листя чорниці, hypericum, blueberry leaves, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель 132965 UA, МПК A23F 3/34 (2006.01). Чайно-трав'яна суміш "Зелена фантазія" / Кійко В. В., Бондарчук М. Є., Кузьмін О. В., Акімова Л. М. ; власник Національний університет харчових технологій. – № u201807442 ; заявл. 03.07.2018 ; опубл. 25.03.2019, Бюл. № 6 2019.