Испытания вакуум-аппарата с гидродинамическим усилением циркуляции

Вантажиться...
Ескіз

Дата

1975

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

На основании экспериментальных исследований и анализа известных методов вдувания газа или пара разработан способ гидродинамической интенсификации уваривания утфелей.
On the basis of experimental researches and analysis of the known methods of insufflation of gas or steam the method of hydrodynamic intensification of boslsng of massecuites is developed.

Опис

Ключові слова

гидродинамика, интенсификация утфель, вакуум-аппарат, hydrodynamics, intensification massecuite, vakuum-pan, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв

Бібліографічний опис

Испытания вакуум-аппарата с гидродинамическим усилением циркуляции / В. Т. Гаряжа, Ю. Г. Артюхов, В. И. Павелко и др. // Сахарная промышленность. – 1975. – № 8. – С. 15–20.

Зібрання