Композиція для збагачення мінерального складу хліба (Патент на винахід № 59312)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2003

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Опис до патенту на корисну модель. Description to useful model patent.

Опис

Ключові слова

збагачення, enrichment, композиція, мінеральний склад хліба, mixture, bread mineral composition, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра готельно-ресторанної справи

Бібліографічний опис

Патент 59312 Україна, 7 A21D8/02 Композиція для збагачення мінерального складу хліба / Арсеньєва Л. Ю., Герасименко Л. О. ; власник Національний університет харчових технологій. - № 20021210621 ; заявл. 26.12.2002 ; опубл. 15.08.2003, Бюл. № 8.

Зібрання