До 70-річчя кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
ювілей, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, історія кафедри, наукова робота, history of the department, scientific work, anniversary
Бібліографічний опис
До 70-річчя кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 4. – С. 238–241.