Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/34149| Title: | Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності лікеру вишневого для оператора ринку ПрАТ «Львівський лікеро-горілчаний завод» |
| Authors: | Дунайська, Олександра Сергіївна |
| Keywords: | лікер «Старий ринок «Вишневий» лікеро-горілчані напої класична технологія система НАССР програми-передумови оператор ринку виробництво ДСТУ схема обладнання кафедра експертизи харчових продуктів |
| Issue Date: | 2020 |
| Citation: | Дунайська, О. С. Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності лікеру вишневого для оператора ринку ПрАТ «Львівський лікеро-горілчаний завод» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександра Сергіївна Дунайська ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2020. – 131 с. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/34149 |
| Appears in Collections: | Бакалаврські кваліфікаційні роботи |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 181_Dunaiska Oleksandra Serhiivna.pdf Restricted Access | 1.76 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.