Проєкт виробництва сироваткового напою оздоровчого призначення, збагаченого яблучним та грушевим соками
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Мещеряков, А. А. Проєкт виробництва сироваткового напою оздоровчого призначення, збагаченого яблучним та грушевим соками : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Андрійович Мещеряков ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2020. – 81 с.