Системність контролювання якості та безпечності зерна

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2017

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Досліджено та обрунтовано системність контролювання якості та безпечності зерна. Research of grain quality and safety monitoring system.

Опис

Ключові слова

зерно, grain, якість, quality, стандарти, standarts, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Бібліографічний опис

Олійник, С. І. Системність контролювання якості та безпечності зерна / С. І. Олійник, В. П. Ковальчук // Якість і безпека харчових продуктів : тези доповідей ІIІ Міжнародної науково-практичної конференції, 16–17 листопада 2017 р. – Київ : НУХТ, 2017. – С. 62–63.