Прогнозування показників роботи продуктового відділення цукрового заводу
Вантажиться...
Файли
Дата
2000
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
На основі теорії змішування компонентів уточнено модель і розроблено комп’ютерну програму розрахунку і прогнозування кількісних та якісних показників роботи продуктового відділення цукрового заводу, що дає змогу за допомогою персонального комп’ютера залежно від змін характеристик початкових і проміжних продуктів прогнозувати та оперативно корегувати регламент роботи всього кристалізаційного відділення і його окремих ділянок. Це забезпечує раціональне ведення технологічного процесу з метою одержання товарного цукру стандартної якості за найменших енергетичних витрат.
Based on the theory of mixing refined model and a computer program for calculating and forecasting of quantitative and qualitative indicators of product department of a sugar factory, which allow using a personal computer, depending on the changes in the characteristics of initial and intermediate products anticipate and quickly adjust the rules of the entire department and its crystallization individual sites. This provides a sound management process in order to obtain commercial sugar of standard quality at the lowest energy cost.
Based on the theory of mixing refined model and a computer program for calculating and forecasting of quantitative and qualitative indicators of product department of a sugar factory, which allow using a personal computer, depending on the changes in the characteristics of initial and intermediate products anticipate and quickly adjust the rules of the entire department and its crystallization individual sites. This provides a sound management process in order to obtain commercial sugar of standard quality at the lowest energy cost.
Опис
Ключові слова
багатоступенева кристалізація цукрози, універсальна модель, обчислювальний експеримент, доброякісність, схема з рециркуляцією, multi-stage crystallization of sucrose, universal model, computational experiment, purity, recycling scheme, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Мирончук, В. Г. Прогнозування показників роботи продуктового відділення цукрового заводу / В. Г. Мирончук, О. А. Єщенко // Харчова промисловість. - 2000. - Вип. 45. – С. 26-31.